В Україні різко переписали ціни на яйця: скільки тепер коштує десяток

Роман Костюченко
Ринки та компанії
29,9 т.
В Україні різко переписали ціни на яйця

В Україні суттєво здорожчали курячі яйця. За офіційними даними, за рік – із січня-2025 по січень-2026 – їхня вартість збільшилась одразу на 33%.

А от у місячному розрізі, за даними Держстату, яйця здешевшали – на 7,7%. А тому не виключено, що на ринку почав зароджуватися новий ціновий тренд.

В Україні суттєво подорожчали курячі яйця. Джерело: Держстат

Втім, за моніторингом OBOZ.UA, з кінця січня ціна на нефасовані яйця (категорії С1) помітно зросла – одразу на 0,17 грн/штука (1,7 грн/десяток). Посеред лютого великі мережі супермаркетів продають їх у середньому по 6,16 грн/штука (61,6 грн/ десяток). Зокрема:

  • Auchan – 5,8 грн/шт. (58 грн/десяток);
Скільки коштують яйця в Auchan. Джерело: Auchan
  • Novus – 5,54 грн/шт. (55,4 грн/десяток);
  • "ЕКОмаркет" – 5,79 грн/шт. (57,9 грн/десяток);
Ціни на яйця в "ЕКОмаркет". Джерело: "ЕКОмаркет"
  • "МегаМаркет" – 7,5 грн/шт. (75 грн/десяток).
Яка ціна на яйця в "МегаМаркет". Джерело: "МегаМаркет"

Яйця будуть дешевшати

Загалом же, розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка, найближчим часом ціни на яйця в Україні будуть стабільними – тобто, не очікується ані помітного подорожчання продукту, ані здешевлення. Втім, зауважив експерт, так буде лише, якщо ситуація з електроенергією та цінами на корми для птиці критично не зміняться.

"80% вартості яєць і курячого м'яса складає ціна на корми. Якщо не буде суттєвих змін вартості кормів, то залишимося плюс-мінус із такою ціною на яйця. Звісно, якщо не зросте вартість електроенергії", – пояснив він.

Поки ж, за словами експерта, очікується, що найближчими місяцями на ринку з'явиться більше пропозицій від домогосподарств. Що, зазначив він, дасть змогу стабілізувати ціни.

А ось після Великодня (у 2026 році він випадає на 5 квітня) яйця почнуть дешевшати. За прогнозом Гопки, загальне зниження цін становитиме 10-15%.

"Купівельна спроможність є важливою. Виробники та ритейли розуміють, якщо виставлять занадто високу ціну, то продукт перестануть купувати", – констатував фахівець.

Як повідомляв OBOZ.UA, загалом же, в Україні, попри війну, обстріли енергетики та складні погодні умови, ситуація з цінами на продукти харчування залишається контрольованою, а дефіциту базових товарів не прогнозують. І хоча здорожчання не виключається, різким воно не буде – за прогнозами, ціни можуть зрости на 2-3%.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!