В Україні хочуть "роздавати" непродану їжу: уряд запускає нову систему
В Україні готують запуск системи фудбенкінгу – механізму, який дасть змогу бізнесу передавати непродані, але придатні до вживання продукти соціально вразливим категоріям населення. Для цього планують запровадити різні типи термінів придатності, які вказуватимуться на продуктах.
Відповідний меморандум уже підписано, а законодавчі зміни планують напрацювати найближчими місяцями. Про це розповів заступник міністра економіки України Тарас Висоцький.
Уряд розраховує, що система дасть змогу:
- скоротити харчові відходи та витрати на їх утилізацію;
- забезпечити продуктами мільйони людей, зокрема внутрішньо переміщених осіб (ВПО), пенсіонерів та людей з інвалідністю;
- зменшити навантаження на бюджет;
- посилити соціальну відповідальність бізнесу.
Як працюватиме система банків продовольства
Модель передбачає участь бізнесу та спеціалізованих організацій. Схема матиме такий вигляд:
- виробники та ритейлери передають непродані продукти;
- банки продовольства їх сортують і зберігають;
- далі формують продуктові набори або готові страви;
- допомогу безоплатно передають людям, які опинилися в складних життєвих обставинах.
Наразі така практика існує лише на добровільній основі. Однак держава планує зробити її системною. Для запуску такого механізму планують:
- ухвалити окремий закон "Про банки продовольства";
- внести зміни до податкового законодавства;
- переглянути екологічні норми;
- запровадити різні типи термінів придатності;
- створити стимули для бізнесу передавати продукти;
- розглянути обов'язковість передачі непроданих товарів для великих ритейлерів.
Скільки їжі втрачає Україна
За оцінками уряду, щорічно в Україні утилізується до 2,5-2,7 млн тонн продуктів. Це до 15-20% від обсягів виробництва та споживання. Водночас понад 12,7 млн українців потребують гуманітарної допомоги.
"Щороку в Україні може утилізуватися до 2,5 млн тонн продовольства – це до 15-20% від обсягів виробництва та споживання. Наше завдання – максимально скоротити ці втрати і спрямувати такі продукти на підтримку людей, які цього потребують", – зазначив Висоцький.
Водночас вимоги до безпечності продуктів залишаться чинними. Контроль здійснюватимуть державні органи, а відповідальність за якість нестимуть банки продовольства.
За словами Висоцького, проміжна мета – передавати на соціальні потреби до 50% нереалізованих, але придатних продуктів. У перспективі цей показник планують довести до 80%, орієнтуючись на європейські практики.
Як повідомляв OBOZ.UA, на думку експертів, подорожчання пального вже в найближчі 2-3 тижні призведе до зростання цін на продукти та послуги в Україні. Зокрема, зазначається, що це створить додатковий інфляційний тиск і вдарить по аграрному сектору через підвищення витрат на весняні польові роботи.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!