Україну "завалили" популярним імпортним продуктом: що відбувається з цінами на ринку
Цього сезону ціни на грушу в Україні знизилися, але ринок залишається вузьким – масового попиту на цей фрукт немає. Імпортна продукція впевнено тримає полиці супермаркетів – вітчизняні виробники просто не можуть запропонувати потрібну якість.
Про це повідомила експертка плодоовочевого ринку Ксенія Гусєва, пише Agrotimes. Втім ситуація з грушею розгортається на тлі масштабніших втрат у вітчизняному садівництві.
Ситуація на ринку
Основу пропозиції формують два сорти – українська "Ноябрська" та імпортна "Конференція". І якщо перша – це переважно локальний сегмент, то "Конференція" впевнено займає місце на полицях великих мереж. Основна проблема в тому, що вирощувати цей сорт в Україні на рівні, який вимагає ритейл, вкрай складно.
"Конференцію складно стабільно вирощувати в українських умовах на рівні якості, який вимагає ритейл", – пояснює Ксенія Гусєва.
Чому впали ціни
Своєрідну роль зіграли весняні заморозки – але не прямо. Вони сильніше вдарили по кісточкових культурах, через що частина споживчого попиту перетекла всередині фруктового сегмента. Це вплинуло на загальний баланс ринку та ціновий фон.
Ринок груші в Україні залишається вузьким – масового попиту на цей фрукт немає. Але ту частку, яка є, імпорт тримає міцно. І поки українські садівники не вийдуть на стабільну якість "Конференції", ця ситуація навряд чи зміниться, вважають експерти.
Врожай багатьох фруктів в Україні під загрозою
Квітень цього року виявився нетипово холодним. У багатьох регіонах температура опускалася до -5...-7 градусів, причому такі показники трималися не кілька годин, а днями.
Заморозки вже знищили від 15-20% до близько 50% врожаю ранніх кісточкових, а також суттєво пошкодили інші культури. Найбільших втрат зазнали:
- полуниця, як у відкритому, так і в закритому ґрунті;
- кісточкові дерева – абрикоси, сливи, персики, черешня;
- ранній цвіт яблунь;
- спаржа, особливо ранні сорти.
На цьому тлі вартість абрикосів може зрости на 40-60% порівняно з минулим роком. Подібна ситуація очікується і з черешнею – її ціна може підвищитися на 30-50%.
Як вже повідомляв OBOZ.UA, за підсумками квітня-2026 у річному обчисленні (до квітня-2025) інфляція в Україні прискорилася з 7,9% до 8,6%. Одним із драйверів загального зростання цін традиційно стало подорожчання продуктів харчування – на 9,6%, що помітно перевищує загальний рівень. За рік найсильніше в ціні додали риба та яйця – вони подорожчали на 20,6% та 19% відповідно. Також до топу продуктів, що найбільше подорожчали, увійшов хліб, ціни на який тільки за місяць піднялися на 5,2%.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!