Ціни знову повзуть угору: які продукти б’ють по бюджету українців найбільше

11.11.2025 11:10

Ілюстрція - супермаркет, жінка робить покупки

У жовтні інфляція в Україні уповільнилася до 10,9% у річному вимірі, однак продукти харчування продовжили дорожчати – найбільше зросли ціни на яйця, олію та м’ясо. Найбільш відчутне навантаження на бюджет сімей пов’язане зі зростанням вартості базових продуктів, тоді як окремі категорії, такі як овочі та цукор, навпаки, подешевшали.

Про це повідомляє Державна служба статистики. У жовтні 2025 року інфляція на споживчому ринку становила 0,9% порівняно з вереснем. Водночас у річному вимірі показник сповільнився до 10,9% – це найнижчий рівень з початку року.

Тенденція свідчить про поступове стримування темпів зростання цін, однак окремі категорії товарів продовжують дорожчати значно швидше за середній показник. Найбільший вплив на інфляцію традиційно мали продукти харчування. У жовтні порівняно з вереснем загальна ціна продовольчого кошика зросла на 1,6%. Найбільш відчутними стали подорожчання:

яєць – на 11% (у річному вимірі +41,9%);
овочів – на 10,4%;
соняшникової олії, м’яса та м’ясопродуктів, молочних продуктів, рибної продукції, сирів – на 1–7%.

Зростання цін на яйця та олію частково пояснюють сезонністю, підвищенням цін на паливо та корм, а також зниженням пропозиції на внутрішньому ринку. Певні продукти, навпаки, демонстрували зниження вартості. У жовтні зменшилися ціни на:

фрукти (на 0,2-2,6%);
цукор (у річному вимірі -6,6%);
рис і макаронні вироби.

Помітним залишається загальний тренд до падіння цін на овочі в річному розрізі – -21,5%, що пов’язано зі стабільною пропозицією на ринку та достатніми запасами. Ціни на алкоголь і тютюнові вироби в жовтні зросли на 1,5%, що зумовлено передусім подорожчанням тютюну (+2,2%) у зв’язку з черговим підвищенням акцизів. У транспортній сфері спостерігається неоднорідна динаміка:

проїзд автотранспортом подорожчав на 13,1% за рік;
залізничні перевезення подешевшали на 5% у жовтні порівняно з вереснем.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні виробництво вершкового масла стало збитковим через високі ціни на сировину та падіння внутрішніх і експортних продажів. Деякі заводи вже скоротили випуск, а обсяги виробництва жовтня впали нижче рівня минулого року. Така ситуація може спровокувати ріст вартості продукту для покупців.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!