Ціни на популярний овоч помітно змінилися: українців попередили про можливий дефіцит

Станіслав Кожемякін
Ринки та компанії
6,6 т.
Ілюстрація - буряки лежать на кухонній дощечці
Google Subscribe

Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google

Підписатися

На тлі скорочення запасів і збільшення попиту в Україні знову почали зростати ціни на торішні буряки. Відпускна ціна на ці коренеплоди від виробників уже сягає 33 грн/кг, що помітно дорожче, ніж минулого тижня.

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Вони зазначають, що на українському ринку вже спостерігаються ознаки дефіциту якісних буряків.

У зв'язку з цим виробники встановили ціну реалізації торішніх коренеплодів на рівні 25-33 грн/кг. Це в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня (5-9 травня), а також на 36% вище за минулорічні ціни.

"Чергове подорожчання столового буряка гравці ринку пов'язують із помітною активізацією попиту оптових компаній і роздрібних мереж. Водночас запаси якісних буряків у місцевих господарствах уже практично вичерпані, що також позитивно позначається на ціновому рівні", – зазначають експерти ринку.

При цьому суттєвих сигналів до того, що внутрішній дефіцит вдасться в найближчому майбутньому вирішити, немає. Тому більшість ключових виробників сходяться на думці, що зростання цін на буряки збережеться й надалі.

Ціни на буряк в українських супермаркетах

Згідно з даними "Мінфін", середня вартість буряка в магазинах приблизно вже в 1,5 раза вища за закупівельні – 48,85 грн/кг. При цьому власний аналіз цін від OBOZ.UA показав, що в найбільших торгових мережах країни вартість буряка така:

  • АТБ – 31,89 грн/кг;
Ціни на буряк в АТБ. Джерело: АТБ
  • "Еко-маркет" – 34,90 грн/кг;
  • Novus – 31,49 грн/кг;
Ціни на буряк у Novus. Джерело: Novus
  • Varus – 44,90 грн/кг;
Ціни на буряк у Varus. Джерело: Varus
  • Auchan –40,50 грн/кг;
  • "Сільпо" – 35,20 грн/кг.

При цьому на ринок уже надходить молодий буряк, але ціни на нього на 50-90% вищі. Тому ці поставки не можуть істотно вплинути на вартість торішніх овочів.

Також OBOZ.UA повідомляв про суттєве падіння цін на ранню білоголову капусту. Нині виробники відпускають її в середньому на 37% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня (5-9 травня), що пов'язують із сезонним збільшенням пропозиції овочів нового врожаю.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!