В Україні продовжують рости ціни на овочі та фрукти
В Україні минулого тижня (2-8 лютого) подорожчала більшість овочів, зокрема буряки, огірки, перець і пекінська капуста, тоді як броколі дещо подешевшала. У фруктовому сегменті ж значно зросли ціни на яблука, мандарини, хурму, гранат і ківі, тоді як апельсини та виноград стали для українців доступнішими.
Про це повідомляють аналітики EastFruit. Найпомітніше зростання минулого тижня продемонстрували столові буряки.
Як змінились ціни на продукти в Україні. Джерело: EastFruit
Після тривалого періоду відносної стабільності ціни на них почали підвищуватися, адже мінімальна вартість залишилася на рівні 7 гривень за кілограм, тоді як максимальна зросла до 10 гривень. Після короткочасного здешевлення знову пішли вгору ціни на огірки.
Якщо ще тижнем раніше вони продавалися в межах 120-130 гривень за кілограм, то нині вартість зросла до 140*170 гривень. Аналітики пов’язують це з сезонним скороченням пропозиції та високими витратами на тепличне виробництво.
Суттєво подорожчав і перець. Ціни на солодкий перець підскочили до 180-200 гривень за кілограм проти 145-160 гривень тижнем раніше. Гіркий перець зріс ще відчутніше – з 100-180 до 190-210 гривень за кілограм. Також дорожче почала продаватися пекінська капуста, вартість якої зросла до 25-30 гривень за кілограм.
Водночас на ринку з’явилася й позитивна новина для споживачів, адже ціни на броколі знизилися. Якщо раніше кілограм коштував 190-210 гривень, то нині його можна придбати за 160-170 гривень. Проте загальну картину здорожчання це не змінило – додатково зросли ціни на часник та зелену цибулю.
У фруктовому сегменті минулий тиждень не був однозначним. Найпомітніше подорожчали яблука – діапазон цін змістився з 15-35 до 30-45 гривень за кілограм. Таке різке зростання пов’язують зі скороченням запасів якісної продукції та зростанням витрат на зберігання.
Водночас виноград продовжує дешевшати. Його мінімальна ціна опустилася до 60 гривень за кілограм, хоча верхня межа все ще залишається досить високою – до 170 гривень. Мандарини, навпаки, знову додали в ціні, подорожчавши до 70-130 гривень за кілограм, тоді як апельсини стали доступнішими для покупців.
Окремо варто відзначити початок зростання цін на хурму та гранат. Крім того, дорожче, ніж тижнем раніше, продавався ківі – його вартість підвищилася до 140-180 гривень за кілограм.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні в першій декаді лютого хліб подорожчає приблизно на 5% через зростання витрат на електроенергію, зарплати та роботу під час відключень світла. Для споживачів це плюс кілька гривень на місяць, але для пекарів – це критичний крок, щоб хліб і надалі залишався на полицях магазинів.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!