Ціна на популярну літню ягоду значно зросла: яка причина та скільки коштує

В Україні за тиждень дині подорожчали в середньому на 40% через сезонне скорочення пропозиції та несприятливі погодні умови. Нині фермери відвантажують їх оптовими партіями по 26-40 грн/кг.

Про це повідомляють аналітики EastFruit. Така тенденція викликана одразу кількома чинниками – від скорочення пропозиції на ринку до підвищеного попиту з боку населення.

Основні причини зростання цін

• сезонне скорочення пропозиції;

У більшості господарств південних регіонів країни вже завершено збирання ранніх сортів дині. Наступна хвиля врожаю – пізні сорти – очікується лише наприкінці серпня. Це створило тимчасовий дефіцит продукції, що автоматично призвело до зростання цін.

• проблеми з якістю врожаю;

Через несприятливі погодні умови цього року чимало фермерів зіткнулися з труднощами у вирощуванні баштанних. Рясні дощі, різкі перепади температури та спека негативно вплинули на якість динь, скоротивши кількість товарних партій.

• активний попит споживачів.

Літній сезон традиційно супроводжується високим попитом на баштанні культури. Українці масово купують дині для свіжого споживання та домашніх заготовок, що ще більше стимулює ріст цін.

Станом на середину серпня фермери відвантажують диню оптовими партіями безпосередньо з поля по 26-40 грн/кг. Для порівняння, у серпні 2022 року ціна була майже втричі нижчою. За словами галузевих експертів, нинішня ситуація є унікальною для українського ринку та безпосередньо пов’язана зі скороченням виробництва.

Фахівці прогнозують, що ситуація може частково стабілізуватися після виходу на ринок пізніх сортів динь, однак значного здешевлення очікувати не варто. Умови вирощування залишаються складними, а витрати фермерів – високими.

Ціни на диню в супермаркетах

В українських магазинах ціни на дині варіюються в межах 39-43 грн за кілограм. Це вже враховує подорожчання, яке відбулося через зниження врожаю та загальну ситуацію на ринку. У найбільших мережах супермаркетів ціни на дині такі:

• Varus – 54,90 грн/кг;

• Сільпо – 50 грн/кг;

• Фора – 59,90 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні ціни на кавуни значно знизились. Гуртові ціни вже опустилися до 5-15 грн/кг, що в середньому на 31% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При тому в супермаркетах українці можуть купити кавуни по ціні від 17,49 грн за кг. 

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!