"Черешневий апокаліпсис" в Україні скасовано: чому ціни на ягоду здивували ринок
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Попро квітневі заморозки, на тлі яких експерти прогнозували дефіцит кісточкових фруктів (зокрема черешні), сезон черешні 2026 року в Україні відзначився неочікувано високою врожайністю. На радість покупцям закупівельні ціни на ягоду в рази нижчі, порівняно з минулорічними, і сягають 60 грн/кг.
Про це, як повідомляє SEEDS, заявив президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Тарас Баштанник. Він зазначив, що зараз сезон в самому розпалі, а закінчиться він тільки через 7-10 днів.
Що з цінами для споживачів
Рясний урожай черешні зібрали майже в усіх регіонах країни, наголосив Баштанник, тому, пропозиція на ринку суттєво перевищила початкові весняні прогнози. Це спровокувало масштабне зниження вартості ягоди, а оптові ціни впали до 40-60 грн/кг, що в кілька разів менше за показники минулого року.
"Як виявилось, ніде вона не постраждала. Черешня цього року дає дуже хороші врожаї. Тому цей сезон можна охарактеризувати, як врожайний з низькими цінами", – так коментує Баштанник весняні прогнози щодо дефіциту черешні.
Для пересічних українців це стало позитивною новиною, дозволивши купувати якісну ягоду за максимально доступними цінами.
Біда для фермерів
Падіння закупівельних цін нижче прогнозованого рівня стало серйозним викликом для садівникі через високу собівартість вирощування черешні. Основні категорії витрат господарств – це захист садів, зрошення, охолодження та логістика. Ускладнює ситуацію виключно ручний збір урожаю, оскільки на оплату працівників йде приблизно від третини до половини від кінцевої ціни реалізації.
"Черешня – це тільки ручний збір, в середньому вартість її збору в Україні до 20 гривень за кілограм. Це доволі багато, враховуючи нинішню ціну, – це практично третина ціни продажу, і мінімум половина собівартості", – пояснює Баштанник.
Через таку диспропорцію більшість господарств у 2026 році не змогли отримати той фінансовий результат, на який розраховували.
Як вже повідомляв OBOZ.UA, аналогічна ситуація склалася і з яблуками – цьогорічний сезон має всі шанси вразити садівників. Але через те, що нинішні показники валового збору яблук можуть перевищити минулорічні, ціни на фрукт можуть суттєво впасти.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!