Візьміть участь
у розіграші
футболки з логотипом Obozrevatel Взяти участь
Приз
СвітСпорт

/Новини економіки

70% – фальсифікат: в Україні провели масштабну перевірку вершкового масла

41.1тЧитати матеріал російською

В Україні 70% продукції, яка продається під виглядом вершкового масла, виявилася фальсифікатом.

Зокрема, із 29 перевірених марок лише 9 є справжнім вершковим маслом, 20 зразків – підробка, свідчать результати дослідження Центру експертиз "Тест".

Для перевірки масло купували в різних регіонах України і за різною ціною: від 15 до 40 гривень за пачку в 200 грамів. Згідно з підсумками дослідження, щодо вартості та якості вершкового масла простежується чітка тенденція: чим воно дешевше, тим більша ймовірність купити фальсифікат.

Справжнє масло:

1. "Волошкове поле"2. "Галичина"3. "Здорово"4. "Молокія"5. "Полтавський смак"6. "Попільнянське"7. "Радимо"8. "Чертков" (развесное)9. "Харківське"

Фальсифікат:

  1. 3+3 корови"

  2. "Апрель"

  3. "Богодухівський молзавод"

  4. "Брест Литовск"

  5. "Воложинское"

  6. "Всесмак"

  7. "Гомель-продукт"

  8. "Метелик"

  9. "Миколаївмолпром"

  10. "Нота смаку"

  11. "Пан коцький"

  12. "Подільське"

  13. "Поліська сироварня"

  14. "ПП Матвиенко О.В"

За словами експертів, молочний жир – найдорожчий компонент, тому його в маслі замінюють іншим. Це можуть бути:

  • пальмова і кокосова олія, оскільки за кімнатної температури вони не рідкі, а тверді;

  • маргарин і гідрогенізовані жири;

  • тваринні жири;

  • суміші з перерахованих компонентів.

Водночас за законодавством України додавати будь-які жири, крім молочного, у вершкове масло не можна. Якщо продукт випускається із іншими жирами, то це вже спред або маргарин, залежності від їхньої кількості.

Експерти також пояснили, як купити справжнє вершкове масло:

  • купувати продукцію великих, відомих брендів, які широко представлені в торговельній мережі;

  • звертати увагу на ціну: занадто дешевий продукт не може бути справжнім;

  • купувати продукцію у супермаркеті, магазині, де можна отримати чек і потім пред'являти претензії;

  • звертати увагу на консистенцію продукту: якщо масло з холодильника і тим паче з морозильної камери – м'яке, то це або фальсифікат, або продукт, який зберігають неправильно;

  • не купувати вершкове масло в місцях стихійної торгівлі.

70% – фальсифікат: в Україні провели масштабну перевірку вершкового масла

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше Верховна Рада підтримала нові правила маркування продуктів в Україні. Законопроект №8450 сприятиме уніфікації правил щодо надання споживачам інформації про продукти, забезпечення правової визначеності та зменшення адміністративного тягаря на операторів ринку, відповідальних за інформацію про продукти.

Ми в Telegram! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "Якість продуктів в Україні" на сайті "OBOZREVATEL".

9
Коментарі
124
8
Смішно
21
Цікаво
95
Сумно
5
Треш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы
Parmon Igor
Parmon Igor
В перечне фальсификатов указаны "Брест Литовск" и "Гомель Продукт". Это не просто фальсификат, это - грубая подделка. Такое масло в Беларуси не выпускают.
Показать комментарий полностью
Игорь Анатольевич
Игорь Анатольевич
Хахлы не умеют масло выпускать одна бодяга. Потом кричат почему Европа не хочет покупать.
Показать комментарий полностью
Si Kal
Si Kal
Волошкове поле-самое вкусное масло!
Показать комментарий полностью