Американці скоро будуть їсти що попало

968
Американці скоро будуть їсти що попало

Американська їжа. Американці їдять більше, але насолоджуються їжею менше, ніж раніше. За даними дослідження, проведеного Pew Research Center, 39% американців приділяють велику увагу їжі. У 1989 році таких було 48%.

Якщо американець молодий, добре забезпечений і освічений, часто їсть за межами будинку (тобто, в кафе або ресторані) і займається спортом, він отримує від їжі більше задоволення, ніж представники інших груп. Процес прийняття їжі доставляє найменше щастя людям, які володіють зайвою вагою (нині 32% американців мають зайву вагу - дані Національного Центру Статистики Здоров'я \ National Center for Health Statistics).

17% американців визнають, що часто їдять більше, ніж їм потрібно для насичення, а ще 42% періодично переїдають. При цьому найбільше розпалює апетит передавальних шкідлива для здоров'я їжа - типу попкорну, чіпсів, печива, цукерок і пр. Головні причини, за якими жителі США вживають її в їжу, є зручність (таку відповідь дали 73% опитаних), приємний смак (44 %) і рекламні зусилля виробників (37%).

Чоловіки люблять поїсти більше, ніж жінки. Вони також частіше ходять в ресторани і активніше споживають чіпси з попкорном. Крім того, чоловіки все частіше стають кулінарами: нині 32% чоловіків і 35% жінок заявляють, що люблять готувати: з 1989 року жінки стали любити стояння біля плити менше (тоді 39% опитаних представниць прекрасної статі зізналися в любові до цього заняття), а чоловіки - більше (в 1989 році таких було лише 25%).