Американці скоро будуть їсти що попало

Американська їжа. Американці їдять більше, але насолоджуються їжею менше, ніж раніше. За даними дослідження, проведеного Pew Research Center, 39% американців приділяють велику увагу їжі. У 1989 році таких було 48%.

Якщо американець молодий, добре забезпечений і освічений, часто їсть за межами будинку (тобто, в кафе або ресторані) і займається спортом, він отримує від їжі більше задоволення, ніж представники інших груп. Процес прийняття їжі доставляє найменше щастя людям, які володіють зайвою вагою (нині 32% американців мають зайву вагу - дані Національного Центру Статистики Здоров'я \ National Center for Health Statistics).

17% американців визнають, що часто їдять більше, ніж їм потрібно для насичення, а ще 42% періодично переїдають. При цьому найбільше розпалює апетит передавальних шкідлива для здоров'я їжа - типу попкорну, чіпсів, печива, цукерок і пр. Головні причини, за якими жителі США вживають її в їжу, є зручність (таку відповідь дали 73% опитаних), приємний смак (44 %) і рекламні зусилля виробників (37%).

Чоловіки люблять поїсти більше, ніж жінки. Вони також частіше ходять в ресторани і активніше споживають чіпси з попкорном. Крім того, чоловіки все частіше стають кулінарами: нині 32% чоловіків і 35% жінок заявляють, що люблять готувати: з 1989 року жінки стали любити стояння біля плити менше (тоді 39% опитаних представниць прекрасної статі зізналися в любові до цього заняття), а чоловіки - більше (в 1989 році таких було лише 25%).