Каліфорнію залишать без екзотики
Каліфорнійським цінителям вишуканих страв залишилося всього півтора місяця, щоб встигнути насолодитися витонченим смаком гримучих змій, алігаторів і інших екзотичних тварин.
Після 10 років безперервної роботи ресторан Taboo by the Delta, що пропонує м'ясо екзотичних тварин, закриє свої двері 1 червня.
Крім змій і алігаторів, популярний заклад пропонує м'ясо акул, черепах і жаб.
Довгий час в меню ресторану також входили страви з кенгуру і чорних ведмедів, проте в 2004 році місцевий природоохоронний департамент заборонив використовувати м'ясо цих тварин в кулінарних цілях.