Світу загрожує десятиліття зростання цін на продукти

Експерти Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) і Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) попереджають, що в найближчі 10 років ціни на продовольство будуть рости швидше, ніж прогнозували раніше.

Вони вважають, що тенденція посилюватиметься на тлі подорожчання енергоносіїв і стрімкого підйому в економіках, що розвиваються.

"З відновленням швидкого економічного підйому і на тлі триваючого зростання населення попит і оборот ринку продовольства будуть збільшуватися, і це буде підтримувати ціни", - наголошується в їх щорічному звіті по сільськогосподарському сектору.

На думку експертів, у наступні 10 років ціни на продовольство, за винятком свинини, будуть вище середнього рівня за попередні 10 років з 1996 по 2007 рік, причому як у номінальному, так і в реальному виразі (з урахуванням інфляції). Хоча повернення до максимуму початку 2008 року малоймовірний. З урахуванням минулого досвіду експерти не виключають надалі ймовірність сильних коливань і короткострокових криз, повідомляє інтернет-видання bfm.ru.

Генеральний секретар ОЕСР Анхель Гурріа говорить, що все вказує на "період високих цін", хоча рівень їх все ж залишатиметься нижче, ніж під час продовольчої кризи 2007-2008 років, коли ринок злетів до рекордних максимумів і в деяких країнах - від Бангладеш до Гаїті - прокотилися голодні бунти.

Перспектива зростання цін буде посилювати побоювання з приводу глобальної продовольчої безпеки. На цьому тлі країни-імпортери сільськогосподарської сировини, такі як Саудівська Аравія та Південна Корея, спробують гарантувати в довгостроковому періоді свій продовольчий ресурс.

Гурріа говорить, що багато країн-імпортери стурбовані стратегічної вразливістю з точки зору забезпеченості сільгоспсировини, але, за його словами, дуже важливо не допустити "гонки за продовольчою самодостатністю".

Країни, що розвиваються повинні стати головним джерелом зростання у виробництві та споживанні сільськогосподарських товарів, говориться в звіті.

"У той час як доходи населення зростають, раціон харчування поступово розширюється з частковим заміщенням базових продуктів харчування і збільшенням частки м'яса і перероблених продуктів", - йдеться у звіті.

У свою чергу, із зростанням забезпеченості та розширенням середнього класу, споживання продовольства в країнах, що розвиваються буде менш еластично за ціною та доходом, прогнозують експерти.

За їх оцінками, в реальному вираженні ціни на злаки виростуть на 15-40% в порівнянні з середнім рівнем 1997-2006 років. Торік прогнозували підвищення на 10-20%. Рослинна олія подорожчає більш ніж на 40%, а не на 30%, як вважали раніше. М'ясо та молочні продукти також будуть дорожчати, всупереч колишнім прогнозами про зниження цін на ці категорії продовольства.

Варто нагадати, що кількість голодуючих у світі перевищила торік 1 млрд осіб. Чиновники та експерти усвідомлюють, що проблема продовольства та сільського господарства стоїть дуже гостро. Цього року ОЕСР організувала перше за 12 років урядова нарада з питань сільського господарства, пише Фокус.