Французский тарт с грушей и миндалем

Ингредиенты

110 г сливочного масла

130 г молотого миндаля

125 г сахара

3 яйца

1 лист слоеного теста

4 груши

Способ приготовления

Сливочное масло комнатной температуры смешайте с миндалем до однородности. По одному добавьте яйца. Всыпьте сахар, снова все перемешайте.

Разогрейте духовку до 190 С градусов. Разложите слоеное тесто на противень. Слегка загните края. Наколите вилкой.

Выложите миндальную начинку, а поверх груши, нарезанные тонкими ломтиками.

Пеките 30 минут.

Примечание:

Основу можно сделать также из рубленого песочного теста (нужно 300 г).