"Вищий пілотаж!" Як збулися мрії кращих студентів України
"Емоції зашкалюють", - саме так кращі студенти України в один голос описують свою поїздку в Кельн - культурний та економічний центр Німеччини. Завдяки перемозі в конкурсі "Харчові технології-2018", організованому Благодійним Фондом Бориса Колеснікова, хлопці змогли відвідати найбільшу виставку солодощів ISM-2018.
Для багатьох студентів - це перший виїзд за кордон і вже точно перші відвідини заходу такого масштабу. Адже ISM-2018 об'єднала 1600 учасників із 60 країн світу, зокрема таких гігантів, як Barcel, Colombina, Guylian, Trolli і багатьох інших.
Хлопці не тільки отримали можливість ознайомитися з інноваційними розробками та новітніми трендами в сфері харчових технологій, а й погуляли вуличками старовинного міста і поринули в чарівну атмосферу легендарного Музею шоколаду.
"Головне в цій поїздці - подивитися на виставці ISM 2018, що роблять виробники, а ще відвідати один із кращих у світі Музеїв шоколадного мистецтва. Студенти побачать, як світ прийшов до цієї виставки. Важко уявити, як працювала кондитерська промисловість 150 років тому" - зазначив президент благодійного Фонду Борис Колесніков.
Музей шоколаду входить у десятку найпопулярніших музеїв Німеччини. З моменту відкриття його відвідали понад 8,5 млн осіб. У ньому зберігаються експонати, що відображають всю історію шоколаду - від майя та ацтеків до наших днів. Хлопці не приховували захвату від побаченого: екскурсія виявилася не тільки пізнавальною, але ще і дуже "апетитною".
Аліна Вороніна, Національний університет харчових технологій (Київ)
Шалено сподобався Музей шоколаду. Ми стільки всього дізналися. Крім того, сам музей теж дуже гарний. А шоколад смачний і головне - незвичайний.
Оксана Рак, Харківський національний технічний університет
Для нас провели дуже цікаву екскурсію, розповіли про всі етапи виготовлення шоколаду: від дозрівання какао-бобів до формування плиточок. Ми навіть змогли скуштувати щойно приготовлений шоколад. Я в захваті!
Олександр Стариковський, Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей
У Музеї так цікаво! Вищий пілотаж. І шоколад смачний. Екскурсія, думаю, запам'ятається надовго. А ще спасибі благодійному Фонду Бориса Колесникова за черговий приємний сюрприз - всі студенти отримали шоколадні набори, які продаються при магазині Музею.
Вікторія Певна, Харківський національний технічний університет сільського господарства
Це було дуже смачно (сміється). Між іншим, держава не дає ніяких дотацій цьому Музею. Тобто вони самі тримаються на плаву. І роблять все на вищому рівні. Справжнім сюрпризом виявилася оранжерея, в якій вирощують інгредієнти для виготовлення шоколаду. І екскурсовод поставилася до нас з усією душею.
Після відвідин Музею на студентів чекала екскурсія одним із найстаріших міст Німеччини. Під час Другої світової війни воно на 90% було зруйноване. Зі стародавніх будівель порівняно неушкодженим залишився тільки Кельнський собор - головна визначна пам'ятка міста і світової спадщини ЮНЕСКО. До речі, саме на цю споруду орієнтувалися англо-американські бомбардувальники під час війни.
Незважаючи на тотальні руйнування, історичну частину міста відтворили з властивою німцям скрупульозністю та увагою до деталей. Так що дітям було на що подивитися.
Олександр Висоцький, Національний університет харчових технологій (Київ)
Зізнаюся чесно, Німеччина - це країна мрій. У мене з дитинства була ідея фікс сюди потрапити. І зараз емоції просто зашкалюють. Мені дуже імпонують місцевий стиль, архітектура, спосіб життя - загалом німецький підхід. Поїздка перевершила мої найсміливіші очікування.
Олеся Базушко, Національний університет харчових технологій (Київ)
Це шикарно - по-іншому не скажеш. Здійснилася мрія: ми поїхали в Кельн, побачили старовинне місто і цей приголомшливий собор. Готичний стиль неймовірний! Подобається архітектура міста: вузькі вулички, яскраві будиночки, немає висоток.
Олександр Стариковський, Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей
Враження просто не описати словами. У моєму житті ніколи такого не було. Дивовижна поїздка. Я відкрив стільки нового для себе. Все дуже подобається. Кельнський собор - грандіозний. Це, до речі, моя перша поїздка за кордон. Тому я в подвійному захваті.
Аліна Вороніна, Національний університет харчових технологій (Київ)
Тут дуже красиво. У міста є якийсь свій особливий настрій, який ти одразу відчуваєш. Кельнський собор - чудовий, величний. Його будували майже 700 років - у голові не вкладається. Емоції зашкалюють. Дуже круто!
Вікторія Певна, Харківський національний технічний університет сільського господарства
Німеччина, сама по собі, незвичайна. Раніше я була в Мюнхені, тому мала якесь уявлення про цю країну. Але Кельн виявився зовсім іншим. Кельнський собор вразив навіть більше, ніж Нова ратуша в Мюнхені. До того ж, історія Кельна дуже давня, і це просто заворожує. А ще здивувало, що Кельн - місто карнавалів. Адже я завжди думала, що німці - педантичні і стримані. Так що це було несподіване відкриття.
Додому ж студенти захопили валізу безцінного досвіду, цінних ідей, нових знайомств, яскравих фото і, звичайно, приємних спогадів. А головне - впевненість у тому, що їхня професія корисна, перспективна і творча.