Кияни Відео

/ Новини медицини

Бійтеся не нітратів! Супрун назвала головну небезпеку кавунів

29т Читати матеріал російською

Головна загроза кавунів для людини полягає у кишкових інфекціях, які живуть на поверхні немитих фруктів і овочів, а не у вмісті нітратів, як заведено вважати.

Про це у своєму Facebook повідомила в.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун, зазначивши, що насправді нітрати не становлять загрози здоров'ю, оскільки вони надходять у їжу цілий рік із овочами, м'ясом і питною водою.

"Кількість нітратів у кавунах варіює, але припустима ВООЗ норма для людини вагою 60 кг дорівнює 300 мг. Така кількість міститься більш ніж в одному літрі м'якоті кавуна, якого щедро поливали амонійною селітрою. Ця норма розрахована насамперед для немовлят – 50 мг/кг, а немовлята значно вразливіші до дії нітратів дорослих і старших дітей", – написала Супрун.

Бійтеся не нітратів! Супрун назвала головну небезпеку кавунів

кавун

кавун

кавун

публічні люди

Головною загрозою здоров'ю, за її словами, є кишкові інфекції, зокрема, сальмонельоз та лістеріоз, які живуть на поверхні немитих овочів, особливо тих, що продають на землі, трасі або на ринку біля м'яса.

"Якщо їх різати і пробувати перед покупкою, чи їсти вдома немитими, то бактерії з поверхні потраплять у м'якоть і згодом у кишечник. Досить навіть купити пів кавуна в супермаркеті, щоб у розріз потрапили бактерії. Тому загрозу здоров'ю становлять не ранні кавуни, а брудні", – підсумувала Супрун.

Як повідомляв OBOZREVATEL, раніше вона розвінчала міф про причину раку, зазначивши, що нею не може бути образа.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

1
Коментарі
8
9
Смішно
27
Цікаво
3
Сумно
3
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані
Северо-Запад Эдуард
Северо-Запад Эдуард
Главная угроза, арбуз красный и подлежит декоммунизации!
Показати коментар повністю

Блоги / думки

ads pixel
Загрузка...