Уже восени: українців попередили про стрибок цін на хліб і борошно

Вартість хліба в Україні через поганий врожай зросте в середньому на 30-35% вже через кілька тижнів.

Таку думку OBOZREVATEL висловив директор компанії "Агро-Центр" Дмитро Соломчук. Він наголосив, що проблема врожаю - загальносвітова.

"Хліб уже починає дорожчати, і він підніметься у ціні в найближчі два тижні. Мінімум подорожчання буде на 25-30%. Проблема поганого врожаю - загальносвітова. Погодні умови в Україні були складні, експортні ціни піднялися. Якщо взяти східну Україну, то урожай був маленьким, західна частина країни постраждала від рясного дощу. Плюс до всього, у нас за останній тиждень подорожчав газ на 1 тис. грн. Зараз для виробників він коштує 11 тис. грн", - вважає Соломчук.

Крім того, подорожчає до кінця літа і борошно.

Борошно за 2 тижні подорожчало, було 6,20 грн, зараз 7.50 грн. Найближчим часом може ще подорожчати, деякі виробники називають цифру 9.90 грн за кілограм", - пояснив Дмитро Соломчук.

При цьому аграрій нарікає і на нові види хліба, які поступово витісняють звичний батон. Як показує статистика, українці стали менше їсти хліба.

Дивіться відео на тему

"Потрібно дивитися конкретно на регіони. Дуже велика конкуренція в окремих областях, а сам попит на хліб дуже впав. Нові тенденції щодо хлібопродукту впливають на ринок. Зараз модно їсти гречаний хліб, чіабатту, крафтовий хліб, дорогу випічку", - запевняє OBOZREVATEL Соломчук.

Як повідомляв OBOZREVATEL, Національний банк України також очікує зростання цін на продукти харчування у 2018 році.