Найбільше на Донеччині: Опендатабот назвав кількість церков УПЦ МП в Україні. Карта
Протягом повномасштабної війни їх кількість зменшилася лише на 685 громад
Українців вже довгий час хвилює питання якості молока, яке надходить на прилавки магазинів. Багатьох хвилює питання, чому одне молоко кисне, а інше тухне.
Про причини такого явища "КП" в Україні " розповіла технолог-інженер харчової промисловості Ольга Потаніна.
Виявляється, скисає те молоко, яке не пройшло очистку.
Читайте: "Трошки соди і "левоміцетинчика": експерт розкрив небезпеку молока з ринку
"Скисає лише те молоко, в якому переважають мікроорганізми за типом бактерій і грибків - вони починають свою життєдіяльність при контакті з навколишнім середовищем. Це говорить про те, що продукт не пройшов очищення", - заявила експерт.
А ось тухне або гниє молоко через процес пастеризації. У пастеризованому продукті, що пройшов очищення, бактерій немає, тому воно при контакті з навколишнім середовищем через якийсь час починає гнити - з'являються гіркий смак і різкий неприємний запах.
"В Україні діють норми, згідно з якими молоко вищого сорту може містити до 300 тисяч бактерій на куб. см. Велика частина ферм вписується в ці норми", - розповідає Ольга Потаніна.
Як повідомляв "Обозреватель", відомий український бізнесмен розвінчав головні міфи про молоко.
Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!
Протягом повномасштабної війни їх кількість зменшилася лише на 685 громад
Британці та французи показують, що готові піднімати ставки у протистоянні з Путіним
Наразі сил для швидкого широкомасштабного наступу в загарбників немає
ЗСУ вже отримують озброєння, але основна частина прибуде до кінця літа, запевняють журналісти
Коли ви успішно вирішуєте складну головоломку, це підвищує вашу самооцінку
Не використовуйте для очищення делікатних поверхонь абразивні чистячі засоби