Французьке шампанське поступається італійському спуманте

Згідно з результатами дослідження асоціації виробників с / г продукції Coldiretti, світовий експорт італійського ігристого вина (спуманте - spumante (від

італійського слова spuma - піна) цього року виріс на 24%, а кількість відкоркованих пляшок за кордоном досягло 200 мільйонів, із загального обсягу виробництва в 400 мільйонів. Експерти прогнозують, що до кінця року Італія обжене свого історичного конкуретов Францію, враховуючи той факт, що в світі більше стали споживати спуманте, ніж шампанське.

Дані Coldiretti не є новинкою, адже вже кілька років спостерігається зростання продажів італійського ігристого вина і його наближення до французького конкуренту.

Ще одним позитивних моментом стали дані дослідження Deloitte "Xmas Survey 2011", в яких вказується, що більшість жителів Апеннін (73%) в різдвяний період буде купувати продукти, зроблені в Італії, в той час як у середньому по Європі цей показник дорівнює 60% .