Які рослини не можна тримати на кухні і чому

Квіти та кімнатні рослини на кухні створюють затишок і радують око, але не всі з них безпечні там, де готують їжу. Деякі з них виділяють токсичні речовини, викликають алергію або створюють ризик випадкового отруєння — особливо якщо вдома є діти чи домашні тварини.

Експерти з дизайну інтер’єру та безпеки харчування одностайні: певні популярні рослини краще тримати подалі від кухонних столів, раковин і обідніх зон. Ось п’ять найпоширеніших "винуватців", які виглядають невинно, але можуть стати причиною серйозних проблем.

Лілії

Лілії — одні з найулюбленіших букетів, але на кухні їм не місце.

Пилок з квіток легко обсипається і може осідати на посуді, столі чи навіть у тарілках з їжею. Він викликає сильну алергію: сльозотечу, чхання, подразнення дихальних шляхів. Крім того, усі частини лілії (включаючи воду у вазі) смертельно отруйні для котів — достатньо кількох крапель, щоб розвинулася гостра ниркова недостатність.

Омела 

Новорічний декор, який краще повісити у вітальні, а не над кухонним столом.

Білі ягоди омели дуже токсичні — навіть 2–3 штуки можуть викликати нудоту, блювання і порушення серцевого ритму, особливо у дітей. У метушні кухні їх легко сплутати з іншими ягодами чи випадково зачепити рукою, коли миєте фрукти. До того ж омела виділяє липкий сік, який важко відмити з поверхонь.

Нарциси 

Весняні нарциси радують яскравим кольором, але їхній сік — справжня отрута.

У цибулинах, стеблах і квітах містяться алкалоїди, що викликають нудоту, блювання і діарею. Сік нарцисів сильно подразнює шкіру і легко переноситься з рук на продукти, ножі чи дошки. Якщо ви випадково порізали стебла і поставили букет у вазу на кухні, ризик отруєння різко зростає.

Олеандр

Один з найнебезпечніших кімнатних і балконних кущів.

Усі частини олеандра (листя, квіти, гілки і навіть нектар) містять сильнодіючі серцеві глікозиди. Отруєння може настати навіть від дотику: якщо ви торкалися листя, а потім взяли хліб чи овочі не вимивши руки — це вже ризик. У кухні, де постійно щось ріжуть і перемішують, олеандр створює неприпустиму загрозу.

Пуансеттія  

Класика зимових свят, але не для кухонного підвіконня.

Білий молочний сік пуансеттії подразнює шкіру і слизові, а при потраплянні всередину викликає біль у шлунку, нудоту і діарею. Листя легко ламаються, сік капає — і ось ви вже готуєте салат поруч з потенційним подразником. Для сімей з дітьми і тваринами це особливо небезпечно.

Замість цих п’яти рослин на кухні чудово почуватимуться безпечні альтернативи: базилік, розмарин, м’ята, алое вера, хлорофітум чи сансевієрія. Вони не лише прикрашають простір, а й покращують повітря і абсолютно безпечні поруч із їжею.  

OBOZ.UA пропонує дізнатися, які квіти варто саджати вдома для гарних букетів.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.