Як приготувати хрустку картоплю по-селянськи: ділимося головним секретом

Картопля по-селянськи – улюблена страва багатьох. Для того, щоб вона була хрусткою і смачною, кулінари радять її проварити 5 хвилин у киплячій воді, а потім запікати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної картоплі по-селянськи зі спеціями.

Інгредієнти:

• картопля
• олія
• сіль
• паприка
• суха зелень
• часник

Спосіб приготування:

1. Картоплю миємо, розрізаємо на 4 частини і варимо в киплячій воді 5 хвилин до закипання повторного.

2. Зливаємо воду, поливаємо картоплю олією (приблизно 3-4 ст. л.).

3. Викладаємо на пергамент, змащений олією. Ставимо в духовку при 220 С на 15 хвилин при режимі конвекція.

Коли картопля приготувалася, одразу на деку посипаємо спеціями і часником!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Запечена картопля з салом
• Картопляні галушки з грибами