Смачніше, ніж шашлик: дуже м'яка тушкована свинина з чорносливом та овочами
Якщо ви хочете смачну м'ясну страву, але не хочете витрачати багато часу для приготування, тоді вибирайте свинину, вона готується дуже просто. Її можна швидко посмажити, зварити або просто потушкувати, всі варіанти приготування є елементарними.
Кулінарка поділилася в Instаgram рецептом дуже смачної тушкованої свинини з чорносливом, цибулею та морквою.
Інгредієнти:
- Свинина 1 кг.
- Морква 2 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Чорнослив за смаком
- Улюблені спеції
- Вода
Спосіб приготування:
1. На дно форми налийте трохи олії.
2. Зверху покладіть нарізану півкільцями цибулю, нарізане великими шматочками м'ясо, далі чорнослив, терту моркву, чим більше моркви тим ніжніше м'ясо буде, і знову м'ясо, чорнослив, цибуля, морква, додаємо спеції, воду, вона повинна майже покривати всі інгредієнти, але не повністю.
3. Накрийте каструлю, відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 1.45-2 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: