Ситний білковий перекус, який не нашкодить фігурі: з чого приготувати

Сир на тості – це основна страва, ідеальна для легкої закуски, опівнічного застілля або замість вечері.

Однак дієтологиня Емілі під ніком @emthenutritionist розповіла у своєму TikTok, що замість звичайного твердого сиру на тост можна додати кисломолочний. Це зробить його смачнішим і кориснішим. 

Вона поєднала сир з цибулею та зеленим перцем чилі, щоб надати страві зігріваючої гостроти. Емілі продовжила: "Якщо ви любите сир на тостах, ви точно будете в захваті від цього. І навіть якщо ви не любите сир, я все ж таки закликаю вас спробувати".

"Якщо вам потрібна швидка ідея для здорового тосту з високим вмістом білка, спробуйте ці тости з чилі та сиром. Натхненні дуже популярною індійською вуличною їжею. Викликають звикання та є найкращим швидким сніданком, обідом або навіть перекусом", – підписала вона свій рецепт.

Якщо ви прихильник здорового харчування, гарний спосіб збільшити споживання білка – це замінити звичайний сир у цих тостах на кисломолочний, який багатий на білок і кальцій, останній з яких корисний для здоров’я кісток. Кожна порція містить 232 калорії та 18 грамів білка.

Інгредієнти

• 1 скибочка хліба
• 2 ст. л. Кисломодлочного сиру (цільного або низькокалорійного)
• 25 г тертого витриманого чеддеру
• 1/4 невеликої червоної цибулини, дрібно нарізаної
• 1/4 зеленого перцю, нарізаного кубиками
• 1 ст. л. свіжої подрібненої кінзи (або використовуйте петрушку)
• 1/2 чайної ложки подрібненого свіжого зеленого перцю чилі.

Метод приготування

Змішайте кисломолочний сир з чеддером, цибулею, перцем, коріандром, чилі та приправте дрібкою чорного перцю та солі.

Викладіть зверху на хліб на ваш вибір. Смажте при температурі 200℃ з вентилятором протягом 8-10 хвилин або випікайте в духовці при температурі 200℃ з вентилятором протягом 10-12 хвилин.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати кабачкові тости з крем-сиром, лососем та авокадо. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.