Печінковий торт зі смачною начинкою: рецепт бюджетної закуски для святкового столу
Куряча печінка – дуже цінний і смачний продукт, який є багатим джерелом легкозасвоюваного білка, заліза, вітаміну А, групи В, а також таких мінералів, як цинк, селен, мідь і магній. Завдяки своєму складу, куряча печінка зміцнює імунітет, покращує зір, підтримує роботу нервової системи та мозку. Готувати її можна по-різному – смажити, тушкувати, робити паштет і закуски.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже апетитного і смачного печінкового торта, з майонезом і морквою.
Інгредієнти для тіста:
- 600 г курячої печінки
- 2 яйця
- 150 мл молока
- 60 г борошна
- 1 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. перцю
- 50 г розтопленого вершкового масла
Начинка:
- цибуля, морква, (гриби за бажанням)
- майонез
- зубчик часнику
Спосіб приготування :
1. Тісто: перекладіть усі інгредієнти в чашу блендера і перебийте до однорідності.
2. Посмажте млинці.
3. Цибулю та моркву посмажте.
4. Зберіть торт: млинці чергуючи з начинкою з майонезом із часником.
Поставте торт у холодильник на ніч!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: