Нереальна заправка для салату усього з чотирьох інгредієнтів: змінить смак вашої страви
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Салат – це літня страва, і кожен має свій улюблений спосіб його приготування. Дехто віддає перевагу простому салату зі звичайних інгредієнтів, тоді як інші вважають за краще, щоб він був головною стравою.
Вони настільки універсальні, що ви можете додати до салату практично будь-які овочі чи білок, включаючи курку та тунець, пише OBOZ.UA.
Трохи заправки – це простий спосіб зробити будь-який салат смачнішим, але більшість магазинних варіантів містять багато інгредієнтів і можуть бути неймовірно дорогими. На щастя, проста суміш лише з чотирьох інгредієнтів може бути гарним варіантом.
Інгредієнти:
- Одна столова ложка діжонської гірчиці
- 100 мл оливкової олії
- Дві столові ложки білого винного оцту
- Маленька дрібка цукру.
Спосіб приготування
Викладіть гірчицю в миску та повільно збийте олію невеликим вінчиком. Поступово додайте оцет і одну чайну ложку води, щоб утворилася кремоподібна заправка.
Приправте цукром і щедрою дрібкою солі, куштуючи на смак, чи не потрібно чогось ще.
Хоча він зберігатиметься один місяць у банці в холодильнику, у рецепті зазначено, що його потрібно буде ще раз збити перед подачею.
Якщо ви хочете отримати додатковий смак, ви завжди можете додати кунжутну олію, мак або навіть трохи перцю.
Полийте заправкою свіже листя салату, ретельно перемішуючи, щоб покрити нею кожен листочок.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: