Навіщо в СРСР взимку вішали авоськи за вікном: є практичне пояснення
Прогулюючись спальним районом в часи СРСР часом можна було побачити картину, яка сучасну людину збила би з пантелику. За вікном на поверхах вище другого люди вивішували сітчасті торби-авоськи з продуктами.
Само собою, таке химерне ноухау мало під собою практичний сенс, як і більшість дивних радянських "лайфхаків". OBOZ.UA розбирався, в чому цей сенс полягав.
Головною причиною такої поведінки була абсолютна нерозвиненість індустрії побутової техніки. Так домашні холодильники стали справді масовим явищем аж у 1970-х роках. Хоча перші серійні моделі з’явилися ще п’ятдесяті, вони залишалися дорогим і дуже дефіцитним товаром, на який люди чекали в чергах роками. До того ж у тісних "хрущовках" кухня площею 5–6 квадратних метрів часто просто не могла вмістити громіздкий агрегат.
Тоді зима ставала для людей природним порятунком. Зовнішня сторона вікна перетворювалася на безкоштовну морозильну камеру. Продукти – зазвичай м'ясо, молоко, масло або пельмені – клали в авоськи або звичайні пакети та чіпляли на цвяхи, вбиті у віконну раму, або на кватирки. Це дозволяло зберігати запаси свіжими протягом багатьох місяців холодів.
Цікаво, що цей побутовий феномен навіть вплинув на архітектуру. У цегляних будинках 60-х років почали проектувати так звані "хрущовські холодильники" – спеціальні ніші під підвіконням на кухні, де зовнішня стіна була тоншою і мала вентиляційний отвір. Це була спроба держави легалізувати народний метод зберігання їжі.
Однак вивішування продуктів за вікно мало і свої ризики. Окрім того, що пакети часто ставали здобиччю птахів (особливо синиць чи ворон, які легко розкльовували папір), існувала загроза з боку "квартирних рибалок". Злодії використовували довгі палиці з гачками, щоб знімати авоськи з чужих вікон, особливо на нижніх поверхах. Попри це, традиція жила десятиліттями, ставши одним із найбільш впізнаваних символів радянського побутового дискомфорту та адаптивності.
Втім, щойно хоч якісь холодильники стали доступними радянським громадянам, вони охоче перейшли на використання техніки. Такий пристрій працював цілий рік і забезпечує більш-менш прогнозований рівень охолодження продуктів. До того ж знаходився всередині дому – під повним контролем господарів. І хоча радянські холодильники все ще були технічно недосконалими і потребували розморожування мало не щотижня, вони все одно були значно зручнішими та безпечнішими, ніж авоська за вікном.
Раніше OBOZ.UA розповідав, чому в СРСР взимку всі носили хутряні шапки – причиною була не лише мода.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.