Найлегший і найсмачніший шоколадний десерт без випічки, тіста і цукру: ділимося рецептом
Якщо ви хочете приготувати смачний десерт, але без випічки, ідеальною основою може бути сметана, ряжанка, йогурт, а також кокосове молоко. Замість цукру в такі десерти можна додати мед, згущене молоко, а також джем і ягоди.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного шоколадного десерту без випічки, просто з кокосового молока і какао.
Інгредієнти:
- 30 г желатину + 70 мл води
- 500 мл кокосового молока
- 50 г какао
- 100 г цукру (або підсолоджувача)
- 90 г темного 56% шоколаду
Спосіб приготування:
1. Заливаємо желатин холодною водою і залишаємо на 10 хвилин.
2. Змішайте в каструльці молоко, какао, шоколад, цукор, помішуючи підігріваємо, щоб маса стала гарячою, знімаємо з вогню, додаємо готовий желатин і перемішуйте до розчинення желатину.
3. Форма може бути проста упаковка від молока, відрізаємо від неї верх і заливаємо шоколадну молочну масу, охолоджуємо в холодильнику 3-4 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: