Ліниві вареники, які не розпадатимуться: ділимося рецептом вдалого тіста

Ліниві вареники – ідеальний варіант страви для сніданку. І до того ж готуються вони 10 хвилин. Усе що потрібно – зробити не надто рідке тісто, для цього потрібен жирний сир і трохи борошна.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних лінивих вареників із сирного тіста.

Інгредієнти:

• 200 г. кисломолочного сиру
• 1 яйце
• 2-3 ч.л. цукру
• ванільний екстракт/цукор
• 4-5 ст.л. борошна

Спосіб приготування:

1. У мисці з'єднуємо всі інгредієнти та перемішуємо до однорідності.

2. Перекладаємо тісто на присипану борошном дощечку і робимо з нього ковбаску, ділимо її на однакові шматочки або можна сформувати кульки.

3. Воду попередньо доводимо до кипіння і зменшуємо вогонь до середнього, вона не повинна сильно кипіти. Відправляємо вареники в каструльку, щойно вони спливуть одразу ж перекладаємо їх у тарілку.

Подаємо з улюбленими ягодами, фруктами, джемом, йогуртом, згущеним молоком!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з сиром
• Вареники з капустою
• Вареники з вишнею