Фаршировані яйця "Шуба" для новорічного столу: ділимося рецептом бюджетної закуски

Фаршировані яйця – бюджетна, смачна і дуже легка в приготуванні закуска, яку можна готувати як для обіду, так і для святкового столу. Начинка для закуски може бути з буряка, цибулі, грибів, м'яса, тунця, скумбрії, крабових паличок.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих яєць "Шуба", які дуже швидко готуються.

Інгредієнти:

• Філе оселедця
• Яйця
• Плавлений сирок
• Буряк
• Майонез
• Цибуля ріпчаста
• Зелень (кріп або петрушка)

Спосіб приготування:

1. Відварюємо буряк і яйця до готовності.

2. Начинка: розрізаємо яйця навпіл і обережно виймаємо жовтки. Це наша основа для начинки. Натираємо плавлений сирок на дрібній тертці, а буряк — на крупній. Змішуємо їх із жовтками, додаємо ложечку майонезу, дрібку солі та дрібку любові. Усе ретельно перемішуємо до ніжної, кремової консистенції.

3. Нафаршируйте білки начинкою, зверху викладаємо шматочок оселедця, кільця цибулі та прикрашаємо зеленню!

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати смачні фаршировані яйця для новорічного столу.