Заливний пиріг зі смачною начинкою: ділимося найпростішим рецептом
Заливні пироги – найкраща альтернатива піцам, хлібу. Готувати їх можна з різними начинками, дуже смачно з рибою, м'ясом, овочами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та простого у приготування заливного пирога.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 0,5 ч.л. солі
- 150 г сметани 20%
- 150 р. майонезу
- 100 г вершкового масла
- 180 г. муки
- 1 ч. л. розпушувача
Для начинки:
- 300 г. відвареної броколі
- 200 г. копченої курячої грудки
- 100 г сиру
- кунжут для посипання
Спосіб приготування:
1. Яйця збийте з сіллю і збийте до утворення пінки, додайте сметану, головний інгредієнт майонез, а також м'яке вершкове масло, просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.
2. Виливаємо половину тіста на дно форми, розподіляємо начинку та покриваємо тістом зверху.
3. За бажанням присипаємо кунжутом і запікаємо до готовності, близько 35 хвилин при 180°С.
Готовий пиріг буде смачним у гарячому та холодному вигляді!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: