Чим категорично не можна мити сковороди, щоб не зіпсувати покриття: ділимося корисними порадами

Якщо ваша сковорода сильно пригоріла, не поспішайте її викидати. Адже навіть сильний нагар і жир можна відмити навіть без хімії, підручними, бюджетними домашніми засобами.

Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, чим не можна чистити сковорідки, щоб не пошкодити їх.

Яких засобів слід уникати під час чищення сковорідок

Абразивні засоби та жорсткі губки

Металеві щітки, жорсткі губки та засоби з абразивними частинками пошкоджують антипригарне покриття, дряпають поверхню і можуть спричинити руйнування металу.

Агресивна хімія

Мийні засоби, що містять хлор, сильні кислоти або луги, можуть руйнувати покриття сковорідки і виділяти токсичні речовини під час нагрівання.

Холодна вода на гарячу сковороду

Різкий перепад температур може призвести до деформації, тріщин і пошкодження покриття, а також зменшити його довговічність.

Сильні побутові засоби:

Деякі звичайні засоби для чищення посуду або серветки можуть бути занадто агресивними для делікатних покриттів.

Натомість краще використовуйте: м'які губки та ганчірки, вони допоможуть видалити залишки їжі, не пошкоджуючи поверхню, а також теплу воду та м'який мийний засіб – це стандартний спосіб для щоденного очищення.

Якщо ж їжа пригоріла, залийте пательню теплою водою на декілька годин, щоб вона розм'якшила жир. А також можна змішати суміш соди з водою, це м'який абразивний засіб, який можна використовувати для видалення сильного нагару!

Також на OBOZ.UA повідомлялося, як і чим відмити нагар і жир на сковороді.