Без тіста і випічки: смачний новорічний торт із шоколадом без зайвих заморочок
Десерти без випічки – найкраща альтернатива складним тортам. А готувати їх можна з печива, лаваша, желе, сметани. А щоб розбавити солодкий смак, можна додавати ягоди, фрукти.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного десерту без випічки, основа якого – печиво і смачний ніжний крем зі сметани.
Інгредієнти:
- Шоколадне печиво 350 г
- Сметана 30% 450 г
- Згущене молоко за смаком
- Молоко для просочення печива
- Шоколад 2 плитки
- Масло 1 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Крем: у мисці змішати сметану зі згущеним молоком.
2. У форму викласти шар печива, просочивши його молоком. Зверху рівномірно розподілити частину сметанного крему. Повторити шари: печиво + крем. Завершити кремом. Поставити в холодильник на 2 години.
3. Шоколадна глазур: розтопити шоколад на водяній бані, додати 1 ст. л. рослинної олії, перемішати.
4. Полити шоколадом торт і знову охолодити до застигання!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: