Візьміть участь
у розіграші
подушки «Венето Комфорт Антистрес» Взяти участь
Приз
Конкурс
ШоуКияни

/дайджест

Майже все життя: топ-10 продуктів, які можна зберігати роками

11.5тЧитати матеріал російською

Багато господинь звикли запасатися необхідними продуктами на "чорний день". Однак мало які з них можуть зберігатися довго.

OBOZREVATEL підготував добірку з десяти продуктів, які мають найбільший термін придатності.

Хліб

Ви здивуєтеся, але хліб – той продукт, який може зберігатися довго. Але для цього його необхідно заморозити. Після розморожування він практично не втратить своїх смакових і поживних якостей.

В'ялене м'ясо

У сучасному світі технологія приготування в'яленого м'яса оптимізована і механізована, в результаті чого м'ясо можна вживати в будь-якому вигляді і зберігати роками.

М'ясо в жерстяних банках, тушонка, може зберігатися до 4 років.

Сухе молоко

У запакованому вигляді сухе молоко може пролежати більше 10 років. Тому сміливо можете варити на ньому каші і додавати в каву. А ще з сухого молока можна зробити крем або спекти пиріг.

Мед

Мед – чи не єдиний продукт на землі, який не має терміну придатності і не втрачає свої корисні властивості. Вся справа в основі продукту – простих цукрах, отриманих за допомогою ферментації. Вони відмінно захищають мед від бактерій.

Вино і міцний алкоголь

До справжніх довгожителів можна віднести такі міцні напої, як горілка, ром, віскі, коньяк. Чим вище градус алкоголю, тим він буде довше зберігається. А вино з роками стає тільки краще і цінніше.

Вершкове масло

Вершкове масло також можна віднести до продуктів-довгожителів. Причому воно може зберігатися дуже довго і без холодильника. Але тільки – в топленому вигляді. Якщо ви перетопите масло на повільному вогні, видаливши з нього всю воду, залишивши тільки чистий жир, після чого приберете топлене масло в скляний або керамічний посуд, то масло може стояти до півроку, що не втрачаючи своїх смакових і поживних властивостей.

Білий рис

Шліфований білий рис – продукт, який може не псуватися до 30 років і більше. За такий тривалий час рис не втратить ні смак, ні колір, ні поживну цінність. Але пам'ятайте, що при його зберіганні не можна допускати різких стрибків температур.

Цукор і сіль

Цукор і сіль також відносяться до продуктів з великим терміном придатності. Не варто тільки залишати їх у вологому і дуже теплому приміщенні: ці продукти люблять сухість і прохолоду.

Соєвий соус

При зберіганні в холодильнику, соєвий соус може не втрачати свої початкові властивості кілька років. Однак на таке здатний тільки натуральний продукт з густою, однорідною структурою.

Чай

Подрібнений листовий або пакетований чай зберігається близько 1,5 років. Крупнолистовий – до 2 років. Його важливо тримати в сухому місці (вологість його вбиває), в герметичній коробці при стабільній температурі і в темряві.

Нагадаємо, раніше OBOZREVATEL рекомендував, що приготувати на вечерю швидко і смачно, щоб порадувати близьких.

Підпишись на наш Telegram. Надсилаємо лише "гарячі" новини!

Тег
0
Коментарі
2
2
Смішно
37
Цікаво
1
Сумно
3
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Блоги / думки