Візьміть участь
у розіграші
двох квитків на концерт гурту «Антитіла» Взяти участь
Приз
Конкурс
LadyCity

/Книга скарг

Їли консерви: в Києві двоє заразилися смертельною інфекцією

У Києві 20 лютого двоє осіб були госпіталізовані з симптомами ботулізму. Перед погіршенням самопочуття обидва пацієнти їли м'ясну тушонку в консервах.

У постраждалих відкрилася блювота, виник головний біль і сильна слабкість, пишуть "Факти" з посиланням на власні джерела. Хворих госпіталізували в Олександрівську лікарню, проте там не виявилося сироватки від ботулізму – за нею довелося їхати в Обухів (30 км від столиці).

"Сироватку, яка блокує ботулотоксин, потрібно вводити якомога швидше, особливо якщо в організм потрапило багато отрути. Від цього залежить життя людини", – зазначив лікар-інфекціоніст, кандидат медичних наук Юрій Жигарьов.

Він повідомив, що під час вживання заражених продуктів єдиним методом врятуватися від ботулізму є їхня термічна обробка.

"Більшість білків (а токсин має білкову структуру) починає руйнуватися вже за температури 50-60 градусів. Прогрівання їжі до появи пухирців допоможе впевнитися у безпеці", – пояснив Жигарьов.

Як писав OBOZREVATEL, у вересні в Сумській області з ботулізмом госпіталізували двох людей. За рік в Україні зафіксували більше 65 випадків зараження.

Ти ще не читаєш наш Telegram? А даремно! Підписуйся

Читайте всі новини по темі "Новини Києва та Київської області" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
7
0
Смішно
0
Цікаво
8
Сумно
2
Треш
Щоб проголосувати за коментар чи залишити свій коментар на сайті, до свого облікового запису MyOboz або зареєструйтеся, якщо її ще немає.
Зареєструватися
Показати коментарі
Нові
Старі
Кращі
Найгірші
Коментарі на сайті не модеровані

Блоги / думки