Найсмачніший салат "Анастасія" з корейською морквою і куркою
Якщо звичні салати набридли, то у нас є приємний сюрприз! Це чудовий м'ясний салат з корейською морквою під романтичною назвою "Анастасія".
Така страва приємно дивує своїм смаком, адже незвичайний склад інгредієнтів робить салат ні на що не схожим.
Читайте: Рецепт дуже смачного весняного салату без майонезу
Відварна куряча грудка і шинка в "Анастасії" ідеально поєднуються з морквою по-корейськи і пекінською капустою. Почасти, це вітчизняна адаптація одного з найпопулярніших салатів східної кухні з капустою, куркою і горіхами. У нашому варіанті це волоські горіхи, але їх можна замінити арахісом.
У класичному варіанті закуски як соус використовується майонез, але кулінари також часто замінюють його рослинною олією (соняшниковою або оливковою). Салат без майонезу також виходить казковим, але з іншими смаковими акцентами.
Крім іншого, в салаті використовуються яйця, але їх не потрібно варити – за рецептом у страву йде порізаний соломкою омлетний млинець.
Детальний рецепт такої незвичайної закуски доступний за посиланням: Салат "Анастасія" з корейською морквою.
Читайте також: