МоваЯзык
Головна Блоги

/ Кулінарні новини

Рецепт чудової страви з буряка

62.1т
Читати матеріал російською

Однією з найвідоміших перших страв в східній Європі вже кілька століть є суп з буряка на м'ясному бульйоні – свекольник.

Від борщу класичний свекольник відрізняється більш насиченим бордовим кольором і простотою приготування.

Традиційно такий суп наші предки вживали холодним в літню спеку і гарячим взимку або восени.

Читайте також: Рецепт дивовижного салату з буряком

Головним інгредієнтом цієї страви, безумовно, є буряк.

Щоб отримати від 2,5 до 3 літрів супу, знадобиться 3 великих буряка або 5 дрібних.

Також важливою складовою є лимонний сік, він допоможе зберегти красивий бордовий колір супу.

Про те, як приготувати цей суп, читайте в нашому рецепті з відео за цим посиланням: Свекольник.

Підпишись на наш Telegram. Надсилаємо лише "гарячі" новини!

0
Коментарі
17
2
Смішно
11
Цікаво
3
Сумно
11
Треш
Чтобы проголосовать за комментарий или оставить свой комментарий на сайте, в свою учетную запись MyOboz или зарегистрируйтесь, если её ещё нет.
Зарегистрироваться
Показать комментарии
Новые
Старые
Лучшие
Худшие
Комментарии на сайте не модерированы