Помер винахідник самого популярного морозива

Сьогодні в Каліфорнії помер Ірвін Роббінс, один із засновників найбільшої компанії-виробника морозива Baskin-Robbins. Йому було 90 років. Завдяки Роббинсу американці дізналися про те, що морозиво не завжди буває полуничним, ванільним або шоколадним. Свій перший магазин Роббінс відкрив в 1945 році, і для багатьох його співгромадян післявоєнна ейфорія назавжди з'єдналася зі смаком нового морозива, повідомляє newsru.co.il.

Роббінс і його партнер, Бертон Баскін, одружений на сестрі Ірвіна, Ширлі, проявили не тільки видатні здібності до менеджменту, але і виявили справжній талант у винаході незвичайних ароматів і смаків. За кілька років вони створили 31 аромат морозива, що означало появу на ринку солодощів 31-го нового продукту, ніколи раніше не виробленого: серед улюблених дітищ Роббінса були сливово-мигдалево-ванільне ласощі і "Ча-Ча-Ча", вишнево-шоколадні кульки .

Ірвін Роббінс народився 6 грудня 1917 року в Вінніпезі, його батько був польським євреєм, мати приїхала до Америки з Росії, пише Los Angeles Times. У 1942 Ірвін одружився на Ірмі, разом вони виховали трьох дітей. Старший син, Джон, є автором книги "Дієта для нових американців", в якій багато уваги приділено збитку, який заподіює здоров'ю вживання в їжу м'яса і молока.Сім'я Ірвіна нерідко бувала першим колективним дегустатором нового смаку. Свою яхту Роббінс назвав "32-й аромат". Багато років Роббінс починав ранок, кинувши жменю злакових в стаканчик з банановим морозивом. У засновника компанії Baskin-Robbins залишилися дружина, троє дітей, п'ятеро онуків і четверо правнуків. Читайте по темі: Ідіот! Дітям морозиво! На 103 році життя помер тато ЛСД Злодії-ласуни сядуть за мармелад