В Україні різко переписали ціни на картоплю: чому та скільки тепер коштує кілограм
В Україні почали знижуватися оптові ціни на картоплю – зараз її продають по 6-13 грн за кілограм, що приблизно на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня, і на 61% нижче, ніж у цей самий період торік. Причиною здешевлення стало зростання обсягів некондиційної продукції та великі запаси у сховищах, тому фермери змушені активніше розпродавати врожай перед початком весняних польових робіт.
Про це повідомляють аналітики EastFruit. Головною причиною зниження цін експерти називають різке збільшення на ринку так званої некондиційної продукції. Йдеться про картоплю, яка через умови зберігання або зміну температури почала втрачати товарний вигляд і якість.
Після настання відносно теплої погоди фермери почали помічати, що продукція у сховищах швидше псується. Через це виробники змушені активніше розпродавати залишки, щоб уникнути втрат. На тлі такої ситуації пропозиція на ринку значно зросла, тоді як попит залишається досить стриманим. У результаті фермери знижують відпускні ціни, щоб стимулювати продажі та встигнути реалізувати врожай до початку нового аграрного сезону.
За даними аналітиків, нині картопля на оптовому українському ринку продається приблизно по 6-13 гривень за кілограм, це в середньому на 20% дешевше, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. Виробники зазначають, що у багатьох господарствах ще зберігаються значні обсяги врожаю. Однак активність покупців у цьому сегменті залишається невисокою. Саме тому фермери змушені коригувати ціни, щоб швидше позбутися запасів.
Додатковим фактором є наближення весняних польових робіт. Аграріям потрібно звільняти склади та сховища для нового врожаю, тому вони готові продавати продукцію дешевше. Цікаво, що нинішня вартість картоплі суттєво відрізняється від минулорічної. За оцінками аналітиків, сьогодні овоч коштує в середньому на 61% дешевше, ніж у цей самий період минулого року.
Така різниця пояснюється насамперед хорошим урожаєм овочів восени, що дозволило сформувати великі запаси. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка також зазначає, що у 2026 році ціни на овочі так званого "борщового набору" загалом нижчі, ніж минулого сезону. Завдяки вдалому врожаю фермери змогли сформувати достатні запаси, що зараз позитивно впливає на ситуацію для споживачів.
Експерти не виключають, що тенденція до здешевлення картоплі може продовжитися. Якщо попит залишатиметься слабким, а фермери й надалі активно продаватимуть продукцію зі сховищ, ціни можуть ще трохи знизитися.
Крім того, на ринок поступово виходитимуть нові партії продукції, що також створюватиме додатковий тиск на вартість. Водночас подальша динаміка залежатиме від кількох факторів – погодних умов, обсягів запасів у господарствах та активності оптових покупців і торговельних мереж. У будь-якому разі поточна ситуація вигідна для споживачів, адже базові овочі стають доступнішими, що особливо важливо в умовах загального подорожчання продуктів.
Як повідомляв OBOZ.UA раніше, в Україні перед Великоднем 2026 року очікується сезонне подорожчання продуктів святкового кошика, зокрема яєць, м’яса, молочних виробів та інгредієнтів для паски. Найбільше можуть зрости ціни на яйця – приблизно на 10-15%, тоді як інші продукти подорожчають помірно через витрати на енергоносії, пальне та сезонний попит.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!