Втрачено до 60% врожаю: що буде з популярною ягодою в Україні

Весняні заморозки завдали серйозного удару по українських виноградниках. Залежно від сорту, врожайність цієї культури цьогоріч може скоротитися на 20-60% у всій країні.

Про це повідомила власниця виноградного господарства Ольга Юліна, пише "Ягідник". Експертка назвала сорти, що пострадали найбільше – "Аркадія", "Кодрянка", "Лівія" та "Преображеніє".

Чому заморозки виявилися такими руйнівними

Найнебезпечніший момент настав, коли рослини перебували у фазах набрякання бруньок і перших пагонів завдовжки 2-5 см. У цей період молоді тканини втрачають стійкість – і навіть легкий мороз у межах від -1 до -2°C може стати для них фатальним.

Найбільше постраждали сорти "Аркадія", "Кодрянка", "Лівія" та "Преображеніє" – через ранній старт вегетації. Під ударом також опинилися сорти з низькою морозостійкістю та виноградники у низинах і "морозних кишенях".

"Якщо пошкоджені лише молоді зелені пагони – кущ здатний компенсувати частину врожаю через заміщувальні бруньки. Якщо постраждали центральні плодові бруньки – врожайність може впасти на 20-60% залежно від сорту", – пояснює Юліна.

Що загрожує далі

Після заморозків через перепади температур і дощі різко зріс ризик грибкових хвороб – мілдью, оїдіуму та сірої гнилі. Для мінімізації наслідків фахівець рекомендує мульчування ґрунту, контроль випаровування вологи, стабільне крапельне зрошення та чіткий баланс азотного живлення.

Є і хороша новина

Помірно прохолодна весна може позитивно вплинути на якість ягід: формується кращий баланс кислотності та ароматичних речовин. Тобто врожаю буде менше – але він може виявитися смачнішим.

Зараз на господарстві найбільше часу забирають "зелені операції": підв'язка пагонів, пасинкування, проріджування листя, нормування врожаю. У роки після заморозків ці роботи складніші – кущ росте нерівномірно.

Під загрозою врожай інших фруктів

Заморозки також знищили від 15-20% до близько 50% врожаю ранніх кісточкових, а також суттєво пошкодили інші культури. Найбільших втрат зазнали:

• полуниця, як у відкритому, так і в закритому ґрунті;
• кісточкові дерева – абрикоси, сливи, персики, черешня;
• ранній цвіт яблунь;
• спаржа, особливо ранні сорти.

На цьому тлі вартість абрикосів може зрости на 40-60% порівняно з минулим роком. Подібна ситуація очікується і з черешнею – її ціна може підвищитися на 30-50%.

Як вже повідомляв OBOZ.UA, цього сезону ціни на грушу в Україні знизилися, але ринок залишається вузьким – масового попиту на цей фрукт немає. Імпортна продукція впевнено тримає полиці супермаркетів – вітчизняні виробники просто не можуть запропонувати потрібну якість.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та Viber. Не ведіться на фейки!