У світі підскочили ціни на ключовий продукт: які причини

У лютому 2025 року світові ціни на цукор суттєво зросли. Середнє значення Індексу цін на цукор Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО – Food and Agriculture Organization, FAO) склало 118,5 пункта, що на 7,3 пункту (6,6 відсотка) вище за рівень січня. Серед причин – передбачуване скорочення виробництва продукту Індії.

Про це повідомили у самому ФАО. Там зазначили: попри лютневе здорожчання, загалом, поточні ціни на цукор на 15,8% відсотка нижчі за показник лютого-2024.

"Зростання світових цін на цукор зумовлене побоюваннями щодо зниження пропозиції у світі в сезоні 2024-2025 років. Це зростання цін зумовлене передбачуваним скороченням виробництва в Індії та стурбованістю щодо поєднання сезонних змін виробництва та наслідків нещодавньої посухи для майбутнього врожаю в Бразилії", – йдеться у повідомленні.

Крім того, наголошується, на зростання світових цін на цукор також вплинуло зміцнення бразильського реалу щодо долара. Що, пояснюється, мало несприятливий вплив на експорт країни.

Скільки коштує цукор в Україні

Воднночас станом на 8 березня в українських супермаркетах кілограм цукру коштує, за даними "Мінфіну", середні 35,17 грн. Що на 57 коп. перевищує середню ціну лютого.

Загалом великі мережі продають кристалічний цукор по 32,89-39,6 грн/кг. Зокрема:

• Auchan – 32,9 грн/кг;

• Novus – 32,89 грн/кг;

• Metro – 32,9 грн/кг;

• Megamarket – 42 грн/кг.

Як повідомляв OBOZ.UA, водночас в Україні відчутно здешевшала картопля – у середньому на 10%. Нині виробники відпускають її за 18-28 грн/кг, тоді як тижнем раніше ціна доходила до 30 грн/кг. Причиною ж здешевлення аналітики називають здорожчання, що відбулося минулого тижня, – українці виявилися неготовими переплачувати й знизили попит.

Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!