Вчені розібралися: риб'ячий жир став ще корисніше
Вчені університету штату Луїзіана заявили, що розкрили секрет риб'ячого жиру. За їх словами, в ньому містяться жирні кислоти, які допомагають людському мозку при порушеннях розумової діяльності.
Докозагексаєнова кислота - поліненасичені жирні кислоти Омега-3 - яка міститься в таких видах риб, як скумбрія, сардина, лосось впливає на зниження рівня протеїну в організмі - при його підвищенні розвивається хвороба Альцгеймера. Більш того, як стверджують вчені, похідний від докозагексаєнової кислоти елемент - т.зв. "Нейропротектін D1" - виробляється в головному мозку людини. І це природна речовина також відіграє істотну роль у захисті мозкових клітин від відмирання.
"Докозагексаєнова кислота - основний будівельний матеріал у структурі мозкових клітин, - говорить Ніколас Базан, директор нейронаучного центру вищої майстерності при університеті штату Луїзіана. - Зараз ми прийшли до висновку, що цей будівельний цеглинка до того ж" золотою ". Він продовжує життя нервових клітин ". Основний висновок, до якого прийшли вчені - як докозагексаеновая кислота, так і "нейропротектін" надають лікувальну дію на людський мозок, знімаючи запалення, що викликається бета-амілоїдних токсином, який викликає хворобу Альцгеймера.
Вчені також стверджують, що в певних областях мозку людини з хворобою Альцгеймера, що відповідають за пам'ять і розумові процеси, спостерігається знижене - у 20-25 разів - зміст "нейропротектіна D1" при порівнянні з тими ж областями мозку здорової людини.
"Тому ми прийшли до висновку, що" нейропротектін D1 "формує програму поведінки генів, активуючи захисні механізми нервових клітин. Завдяки цьому клітини головного мозку нормально функціонують", - повідомив Ніколас Базан.
Всі ці відкриття, на його думку, спрямовані на одне - нейтралізувати розвиток хвороби Альцгеймера і повернути її назад. Сьогодні, як відомо, для того, щоб сповільнити прогресування захворювання людина змушена проходити спеціальний диетологический курс.
Тим часом природні препарати, що містять докозагексаеновую кислоту, можуть виявитися гарною підмогою в зв'язку з відносною простий застосування і дешевизною. Тим більше що вони зарекомендували себе з кращого боку як профілактичний засіб проти інфаркту.