У гробницях Єгипту знайшли муміфіковане м'ясо для фараонів

У гробницях єгипетських фараонів виявили запаси муміфікованого м'яса, пише Lenta.ru .

М'ясо, піддане процесу муміфікації, було консервованої їжею, яка призначалася для померлого. За попередніми даними, в якості консерванту могла застосовуватися фісташкова смола.

Читайте: У Єгипті знайшли гробницю лікаря фараонів

Фахівці з університету Брістоля у Великобританії і Американського університету в Каїрі (Єгипет) провели хімічний аналіз тканини, в яку були загорнуті шматки м'яса різних тварин з декількох єгипетських гробниць. Використовуючи мас-спектрометр для виявлення органічних речовин, вчені не змогли виявити слідів якихось сторонніх компонентів в значній частині зразків, однак при дослідженні яловичих реберець з гробниці Аменхотепа III вдалося виявити смолу фісташки дерева.

Читайте: В Ізраїлі археологи знайшли фрагмент давньоєгипетського сфінкса

Ця смола, як відзначають автори відкриття, в часи фараона (приблизно 1350 до нашої ери) була надзвичайно дорогою і зазвичай використовувалася як приправа. Однак минулі дослідження показали, що іноді смолу застосовували для муміфікації, хоч і помітно пізніше, через 600 років після смерті Аменхотепа III; в якій якості використовувався дорогий інгредієнт в даному випадку, вчені поки однозначно сказати не можуть.

Читайте: Тутанхамон загинув в ДТП - вчені

На думку дослідників, для приготування запасів м'яса використовувалися схожі з процесом муміфікації прийоми. Для муміфікації стародавні єгиптяни спочатку видаляли внутрішні органи покійного, після чого поміщали тіло в шар солі на кілька тижнів для видалення вологи. Зневодненого тіло покривали пахощами і смолами, а потім загортали смугами тканини.