Половина вироблених у світі продуктів йде на смітник

Щороку в світі даремно пропадає близько половини вироблених продуктів харчування. Тобто, майже 2 мільярди тонн їжі потрапляє в сміття. Про це свідчать результати нового дослідження, проведеного фахівцями з Великобританії. Такий масштабний переклад продуктів пов'язаний з порушенням умов зберігання, правилами, які забороняють продаж прострочених продуктів і марнотратством споживачів, пояснює один з авторів дослідження доктор Тім Фокс, пише LikarInfo .

Зокрема, 30% урожаю овочів торік не були зібрані у Великобританії через їх непрезентабельний вид. Такого величезної кількості продуктів вистачило б, щоб нагодувати голодуюче населення планети, підкреслили автори дослідження.