Куриный шницель в панировке
Ингредиенты
Макароны пенне или ротини из цельной пшеницы – 500 г
Горошек замороженный – 300 г
Сливочное мало – 1 ст.л.
Соус Песто; с базиликом готовый – 0.5 стак.
Сыр тертый пармезан – по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
Варить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности.
Отлейте в отдельную посуду 1.5 стакана воды, где варились макароны, а затем
слейте макароны на дуршлаг.
Шаг 2
Между тем, приготовьте горох на плите или в микроволновой печи согласно
указаниям на упаковке, а затем процедите. Поместите горох с маслом в кухонный
комбайн и приготовьте пюре.
Шаг 3
Добавьте песто и 1/4стакана воды, где варились макароны и перемешайте до
получения однородной массы.
Шаг 4
Выложите макароны вместе с соусом песто и 3/4 стакана воды, где варились
макароны в сковороду и перемешайте на медленном огне, чтобы макароны полностью
покрылись соусом.
Шаг 5
Добавьте по вкусу свежемолотый перец и соль, если необходимо.