Общая информация

Кунжут, даже без учета индивидуальных особенностей организма пациента, обладает высокой степенью аллергизирующей активности. При развитии аллергической реакции на кунжут у больных отмечается появление сыпи, отека, дискомфорта в желудке, приступов бронхиальной астмы и экземы, а в тяжелых случаях возможно развитие таких системных реакций, как анафилактический шок. Обнаружение специфического иммуноглобулина Е к этому аллергену в высоких титрах указывает на наличие острой аллергической реакции.

Кунжут – это распространенная пряность. Из семян этого растения изготавливают масло, которое широко применяется в медицине, пищевой промышленности и косметологии. Несмотря на то, что растение является очень полезным, оно считается сильнейшим аллергеном, в связи с чем оно достаточно опасно для аллергиков.

Аллергия развивается у лиц, страдающих некоторыми заболеваниями внутренних органов. При нарушении в работе органов пищеварения или щитовидной железы рекомендуется отказаться от употребления кунжута в любом виде. Следует учитывать, что лицам с нарушением работы иммунной системы не рекомендуется принимать кунжут, так как в этом случае возможно развитие аллергических реакций немедленного типа. Развитие реакции гиперчувствительности, обусловлено наличием в кунжуте белков и олеизинов, так как иммунная система расценивает их как потенциально опасные вещества, в результате чего отмечается повышение уровня гистамина и развитие аллергии. Недостаточно качественная обработка семян и их некорректное хранение, также могут являться причиной развития аллергических реакций. Немаловажную роль в формировании сенсибилизации имеет и индивидуальная непереносимость растения в результате недостатка определенных ферментов, которые отвечают за переваривание и усвоение кунжута.

В большинстве случаев аллергия на семена кунжута проявляется нарушением функции органов пищеварения. В этом случае у больных возможно возникновение тошноты, рвоты, нарушения стула, отека слизистых оболочек, кожных покровов, аллергического ринита, чихания, кашля, бронхоспазма, приступов бронхиальной астмы, удушья, головных болей, головокружения, анафилактического шока, ангионевротического отека. Довольно часто при аллергии этого типа у больных могут появляться кожные высыпания, сопровождающиеся сильным зудом. У лиц, страдающих повышенной чувствительностью, аллергические реакции после контакта с аллергеном могут развиваться мгновенно.

Показания

Данное исследование используется:

при диагностировании аллергии к кунжуту;

при обнаружении возможных причин обострения аллергических заболеваний, например, аллергического ринита, аллергического риноконъюнктивита, атопического дерматита и крапивницы;

при обнаружении возможных аллергенов при идиопатической анафилаксии.

В каких случаях рекомендовано назначение данного обследования:

при подозрении на аллергию на семя кунжута;

при наличии идиопатической анафилаксии в анамнезе;

при невозможности проведения кожных проб или в дополнение к ним.

Проведение данного теста считается более безопасным для пациентов в сравнении с кожными тестами (in vivo), так как оно исключает контакт больного с аллергеном. Следует отметить, что прием десенсибилизирующих средств и возрастные особенности не могут изменить результат данного анализа.

Благодаря применению этого исследования, посредством своевременного назначения корректного лечения, удается избежать развития тяжелых аллергических реакций.

Полученные результаты

Референсные значения: 0.00 - 0.10 МЕ/мл.

Предполагаемые болезни

Повышенный результат теста отмечается при сенсибилизации к кунжуту.

Отрицательный результат возможен:

при отсутствии гиперчувствительности к данному аллергену;

при длительном ограничении или исключении контакта с аллергеном.

Врач-консультант

Данное исследование чаще всего назначается такими специалистами, как аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, педиатр, терапевт, врач общей практики.