7 самых невероятных загадок, скрывающихся в еде

198

Отверстия в крекерах. Многие возможно замечали такое странное явление в большинстве видах печенья, как отверстия. Большинство считают, что эти отверстия являются просто элементом дизайна. На самом деле отверстия делаются в тесте, чтобы во время выпекания крекера предотвратить появление в нем воздушных пузырей и таким образом, за все время приготовления крекер остается плоским. Также отверстия в печенье способствуют более равномерному и быстрому выпеканию, и предотвращают попадание лишнего масла на печенье. Внутренняя текстура ананаса и его шипы. Ананасы очень сладкие на вкус, однако, имеют весьма странный вид и внутреннюю структуру. Внутри ананас состоит из множества связок, сросшихся вместе. В процессе роста ананас создает большое количество цветов на очень ограниченном пространстве, которое в свою очередь производит такое же количество фруктов. Увядшие цветы также являются причиной странного внешнего вида и формируют так называемые "шипы" ананаса, служащие защитой от птиц. Забавным фактом также является сходство ананаса с шишками, и именно по этой причине европейские поселенцы назвали ананас "сосновым яблоком"

Присоединяйтесь к группе "УкрОбоз" на Facebook, читайте свежие новости!

Наши блоги

Последние новости