Висока кухня: на Евересті відкриють унікальний ресторан

На найвищій вершині Землі, Джомолунгмі (вона ж Еверест) з'явиться унікальний поп-ап ресторан. Про це повідомляє "Вокруг света".

Чотири кухарі-екстремали мають намір встановити світовий рекорд, відкривши заклад на один день в базовому таборі Евересту, на висоті 3500 метрів над рівнем моря.

Як повідомляється, незвичний гастрономічний проект під назвою Triyagyoni стартує в кінці травня 2018 року. У його реалізації візьме участь група з чотирьох кухарів і десятьох відвідувачів, які заради рекорду здійснять восьмиденне сходження на гору. Інгредієнти для обіду з семи страв вони будуть збирати дорогою.

За словами шеф-кухаря групи, уродженця Індії Санджая Тхакура, однією з головних проблем є висота. Виявляється, через неї смаки сильно слабшають, тому страви будуть включати велику кількість спецій.

За словами Тхакура, ще одна мета експедиції - привернути увагу до проблем екології на Евересті. Страви будуть приготовлені безвідходним способом. Тобто, після бенкету на горі не залишиться сміття.

Участь в експедиції коштує недешево - $5600 доларів. Сума включає переліт, проживання та харчування, а також шість годин сходження кожен день. Всі зібрані кошти переведуть у місцеві благодійні організації.

Як писав OBOZREVATEL.UA , пара з США одружилася на Евересті .