Скосить кожного другого: українців попередили про небезпечну хворобу

Лікарі не рекомендували після святкового застілля відразу ж переходити на харчування тільки фруктами.

Алергологи застерегли зловживати фруктами, особливо тими, що екзотичні для українців, передає УНН.

"Фрукти — важливе джерело вітамінів під час зимового авітамінозу в холодному кліматі. Але також вони ще й містять алергенні білки, які викликають зокрема і перехресні реакції з традиційними для нас продуктами і пилком", — повідомили у Європейській аероалергенній мережі.

Так, люди, чутливі до пилку берези, можуть реагувати і на яблука, груші, черешні, вишні, моркву, хурму, манго, квітки ромашки, селеру, їстівний каштан, жовте і зелене ківі, арахіс, лісові горіхи (фундук), мак, насіння коріандру і кмину, фенхеля (цибулина і насіння). Ці насіння і плоди містять гомологи (схожі за будовою білки) основного алергену пилку берези Bet v1.

Гомологи Bet v1 також міститься у сливі, персиках, абрикосах, нектаринах, полуниці, рисових, волоських горіхах, нуте (турецький горох), картоплі, помідорах і петрушці. Тому у людей, чутливих до одних продуктів з цього переліку, може спостерігатися і реакція на інші, а також — на пилок близьких родичів берези — вільхи, ліщини, граба та дуба.

Медики наголосили, що якщо людина чутлива до пилку берези та її родичів, то ризик виникнення реакцій на вищеперелічені продукти становить 55%.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що Уляна Супрун розповіла, як правильно повернутися в робочий ритм після новорічних свят.