В українській рибі знайшли невмирущих черв'яків

Досі невідомий науці вид черв'яків знайшли в українській рибі Нікопольського і Кременчуцького водосховищ. Черви не гинуть навіть при заморожуванні риби. Знайшли їх в бичку, окуні, лящі і Судаку.

Зараз експерти з'ясовують, наскільки паразит може нашкодити здоров'ю людини.

"Ситуація стає небезпечною, наші річки забруднюються і споживання риби стає схожим на лотерею. У Дніпрі більше 50% риби заражені паразитами ... Дніпропетровська риба навряд чи піде людині на користь, адже це - промисловий регіон, в річку скидаються відходи багатьох підприємств. А в нездорової середовищі здорова риба не народиться ", - пояснив керівник Асоціації рибалок України Олександр Чистяков, пишуть news.mail.

Лікар Тамара Мельник каже, що часто рибні паразити досить небезпечні. Серед них найнебезпечніший - опісторхіс, який може жити в замороженій рибі до тижня і витримує короткочасну термообробку. Якщо такий паразит потрапить в організм людини, то може виникнути загроза раку печінки.

"Вивести паразита з організму дуже важко, а заразитися можна, знімаючи пробу з недостатньо готового рибного блюда. Тому краще не куштувати їжу до кінця готовності, не зловживати в'яленою рибою невідомого походження, а пироги з рибою випікати не менше години", - додає вона.

Наприкінці минулого року повідомлялося, що хижа риба Дніпра - судаки, щуки й окуні - заражена паразитами "нематодами". Першими про це вголос заговорили рибалки, які стали помічати в череві виловленої риби червоні крапки.