Рецепт від мами: як смачно зварити яйце
Якщо думаєте, що яйце може зварити будь-яка людина на Землі, то помиляєтеся. Смачно приготувати яйце - це ціле мистецтво.
"Обозреватель" розповість хитрощі і рецепт приготування вареного яйця.
Отже, для початку варто потурбуватися про свіжість яйця. Лише свіжі яйця можуть бути смачними.
По-друге, визначитеся, яке яйце ви хочете - всмятку, в мішечок або круті
Яйця всмятку
Найкраще, щоб не пропустити момент, класти яйця в киплячу воду, головне, щоб вони були холодними. Потім засікати на таймері 3 хвилини - і яйце готове.
Вода повинна бути солоною, щоб захистити яйце від тріщин.
Потім поставте яйця під холодну воду, щоб полегшити процес чищення яєць.
Яйця в мішечок
Кладемо яйця в холодну воду, після закипання варимо 4 хвилини.
Вода повинна бути солоною, щоб захистити яйце від тріщин.
Потім поставте яйця під холодну воду, щоб полегшити процес чищення яєць.
Круті яйця
Найголовніше не переварити яйця, інакше вони будуть гумовими і противними на смак.
Найкраще озброїтися таймером і покласти яйця в холодну воду, рівно після закипання засікти 6-7 хвилин і варити.
Вода повинна бути солоною, щоб захистити яйце від тріщин.
Потім поставте яйця під холодну воду, щоб полегшити процес чищення яєць.
Смачного!
Раніше "Обозреватель" повідомляв, як смачно приготувати брокколі.