4 березня • оновлено в 08:01
МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Рецепт від мами: як смачно приготувати кутю

Різдвяний стіл українців традиційно прикрашає найголовніша страва свята - кутя. У різних регіонах України її готують по-своєму, але обов'язковими залишаються три основних інгредієнта: крупа, мед і мак.

"Обозреватель" продовжує рубрику "Рецепт від мами".

У кожної господині знайдеться свій рецепт куті. Головна особливість цієї страви - інгредієнти можна сміливо замінювати: наприклад, замість пшениці можна взяти рис, замість волоських горіхів мигдаль, мед можна замінити цукровим сиропом або варенням.

Кутя з пшениці з цукатами

Складові:

  • 2 склянки пшениці,

  • 50 г сухофруктів або цукатів (на ваш смак),

  • ½ склянки волоських горіхів,

  • мед

  • кориця

Як готувати: пшеницю промити. Варити на воді на повільному вогні 2 години. У 4 ст. л. води розмішати мед за смаком, залити пшеницю медовим сиропом на 30 хв. Горіхи трохи подрібнити і обсмажити. Додати до пшениці цукати, сухофрукти, горіхи, корицю і добре перемішати.

Раніше "Обозреватель" повідомляв, як смачно приготувати пюре.

Не набридаємо! Тільки найважливіше - підписуйся на наш Telegram-канал

Тег
0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш

Новини

Топпублікації

Топблоги